Trucha al Limón

Captura de pantalla 2014-03-24 a la(s) 10.31.32Ingredientes (6 personas)

6 truchas

6 limones

200 gr de mantequilla

Sal

Preparación:

Se limpian las truchas y se sazonan con sal, se rebozan con harina y se fríen un poco en una sartén con acetite. En una fuente se pone la mantequilla, se añaden las truchas y se introducen en el horno previamente calentado. Cuando empiezan a dorarse las truchas se agrega el zumo de dos limones. Se dejan otros tres minutos en el horno y se sirve caliente

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